ผมโชคดีที่อยู่ในชุมชนที่ดี มีเพื่อนบ้านรักกัน และแต่ละบ้านก็จะปลูกต้นไม้เก๋ไก๋แตกต่างกันไป ผมเลยมีไอเดียเรื่องการแบ่งปันพืชผักระหว่างเพื่อนบ้านมาเล่าให้คุณฟัง และผมหวังว่าจะมีเรื่องเล่าต่อไปได้ไม่ขาดสาย อยู่เมืองไทยรักกัน ๆ จ้ะ
ในฐานะที่ตอนนนี้จะเป็นตอนแรกที่ผมเขียนเรื่องผักชุมชน ผมขอเริ่มต้นจากสมุนไพรชื่อแปลกแต่ปลูกง่ายชื่อว่า "พรมมิ" จ้ะ มีงานมีวิจัยออกมาแล้วว่าการกินพรมมิช่วยป้องกันอัลไซเมอร์ บำรุงความจำ คุณ ๆ ที่ชักจะป้ำ ๆ เป๋อ ๆ บ้างเเป็นครั้งคราวเหมือนผมน่าจะปลูกไว้กินกับน้ำพริก หรือกินเป็นผักสด รสชาติก็โอเคนะ จริงๆขม แต่ถ้ากินทีละไม่มากเกินไปจะมีความซ่าปลายลิ้นเล็กน้อย อร่อยใช้ได้ (มุมรับรสของนักกินผัก) การปลูกก็แสนจะง่ายคือแค่ปักชำและให้ถึงน้ำถึงแดดแค่นี้คุณก็จะมีต้นพรมมิแจกให้เพื่อนบ้านมากมายสบายบรื๋อ เลี้ยงง่ายโตเร็วทีเดียวเชียวแหละ ดูภาพอาจกะขนาดไม่ถูก ก้านและใบเล็กกว่าแพรเซี่ยงไฮ้ มาปลูกพรมมิกันนะจ๊ะ
ในฐานะที่ตอนนนี้จะเป็นตอนแรกที่ผมเขียนเรื่องผักชุมชน ผมขอเริ่มต้นจากสมุนไพรชื่อแปลกแต่ปลูกง่ายชื่อว่า "พรมมิ" จ้ะ มีงานมีวิจัยออกมาแล้วว่าการกินพรมมิช่วยป้องกันอัลไซเมอร์ บำรุงความจำ คุณ ๆ ที่ชักจะป้ำ ๆ เป๋อ ๆ บ้างเเป็นครั้งคราวเหมือนผมน่าจะปลูกไว้กินกับน้ำพริก หรือกินเป็นผักสด รสชาติก็โอเคนะ จริงๆขม แต่ถ้ากินทีละไม่มากเกินไปจะมีความซ่าปลายลิ้นเล็กน้อย อร่อยใช้ได้ (มุมรับรสของนักกินผัก) การปลูกก็แสนจะง่ายคือแค่ปักชำและให้ถึงน้ำถึงแดดแค่นี้คุณก็จะมีต้นพรมมิแจกให้เพื่อนบ้านมากมายสบายบรื๋อ เลี้ยงง่ายโตเร็วทีเดียวเชียวแหละ ดูภาพอาจกะขนาดไม่ถูก ก้านและใบเล็กกว่าแพรเซี่ยงไฮ้ มาปลูกพรมมิกันนะจ๊ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น