ในชีวิตเร่งรีบแบบทุกวันนี้ ผมรู้สึกว่ามนุษย์เมืองกลายเป็นมนุษย์ผัดกระเพรา มนุษย์ข้าวมันไก่มากขึ้นไปทุกวัน ๆ อาหารไทยเราที่เราโฆษนาให้ฝรั่งรู้ว่าเป็นหนึ่งในอาหารสุขภาพนั้นถูกตัดทอนออกจากชีวิตเราไปเรื่อย ๆ ผมจึงขอนำเสนออาหารหรือส่วนผสมในอาหารที่เราควรกินเป็นประจำมาให้คุณ ๆ พิจารณาจ้ะ
1. ไข่ 2. ผักหรือผลไม้ 3. ถั่ว 4. ปลา หรือ งา 5. สมุนไพรและเครื่องเทศ ผมลองจัดให้คุณดูสักวันนะจ๊ะ
เช้า - ไข่ลวกโรยพริกไทยดำ กล้วยน้ำว้าสองลูก (สุดเฮลธตี้เลยหล่ะ)
เบรกสิบโมง - ถั่วพิทาชิโอ้ 5 เม็ด (กินมากไปทั้งแพงทั้งอ้วน)
กลางวัน - ข้าวคะน้าหมูกรอบ หรือปลาดุกผัดเผ็ด (อย่าลืมโรยพริกน้ำปลามะนาวกระเทียมนะ)
เบรกบ่ายสาม - กาแฟโรยผงอบเชย (อย่าใส่ไอ้วายร้ายครีมเทียมหล่ะ ใช้ตัวที่ร้ายน้อยกว่าคือนมแทนจ้ะ)
เย็น - ส้มตำข้าวโพด หรือสลัดโรยงา หรือก๊วยเตี๋ยวลุยสวน (วู้...เราไม่ต้องไปหาหมอแล้ว)
วันอื่น ๆ คุณก็จัดเองได้เต็มที่เลยจ้ะ
หมายเหตุ - ผัดกะเพรากับข้าวมันไก่ไม่ใช่ไม่ดีนะจ๊ะ แต่เราไม่ควรกินซ้ำ ๆ ทุกวันเท่านั้นเองจ้า
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น