หุ้น Global

วันนี้ผมขอฉีกแนวไปอีกหน่อยเพราะเห็นราคาหุ้น Global แล้วมันคันไม้คันมือจ้ะ หุ้นตัวนี้มีผู้ถือหุ้นใหญ่ เป็นบริษัทลูกของปูนซีเมนต์ไทย และถ้าคุณเคยไปใช้บริการจะเห็นว่าหลาย ๆ สาขามันใหญ่เบ้อเริ่มเทิ่ม จนผมอดคิดไม่ได้ว่าอีก 10 ปีให้หลังราคาที่ดิน ณ ที่ตั้งแต่ละสาขาจะราคาเท่าไหร่กัน วันดี ๆ ของ Global นั้นราคาหุ้นวิ่งไปราว ๆ 27 บาทตอนต้นปี 2013 และหุ้นก็ยึกยักร่วงมาเรื่อย ๆ จนมาทำจุดต่ำสุดของปี 2015 ที่ 7.95 บาท ณ กลางเดิอนสิงหาคม จากนั้น Volume ก็เข้าและมาเยอะขึ้นมากถ้าเทียบกับตอนต้นปี  ผมเล่นกราฟไม่เป็นแต่ผมชอบใช้โปรแกรมที่บอกสัญญาณซื้อขายมาเปิดเทียบกับสิ่งที่ผมคิด และ Global ก็ขึ้นชนะสัญญาณขายเรื่อยมาและปิดที่ 11.30 บาทวันนี้ วันที่หุ้นตก 24.7 จุด ใครที่ซื้อหุ้นที่ 7.95 บาทจะกำไรราว ๆ 43 เปอร์เซ็นต์ภายในเดือนกว่า ๆ ไม่เห็นใครร้องฮุู้ฮ้ากันเลยจ้ะ เรามาลองคิดตามเหตุและผลกันนะว่าหุ้นที่ไม่ใคร่มีคนเชียร์แต่มีคนซื้อไปจำนวนมาก ๆ เรื่อย ๆ มันคืออัลไล   คุณ ๆ ที่รักคนเล่นหุ้นต้องมีสติมากกว่าสตางค์นะจ๊ะ ผมไม่ได้ชวนคุณซื้อหุ้น ผมแค่ตั้งข้อสังเกตุให้คุณไปคิดต่อกันเองจ้ะ ขอสติจงอยู่กับคุณและหลับฝันดีนะจ๊ะ

สำรวจโลกบ้าง

     คราวที่แล้วผมชวนคุณคุยเรื่อง Mental Model หรือคติทางใจไปและคุณก็ทราบแล้วว่า Mental Model เป็นตัวกำหนดการตัดสินใจของคุณ คราวนี้ผมจะบอกวิธีการวัดผลให้คุณทราบจ้ะ ปกติแล้วถ้าคุณตัดสินใจถูกผลลัพธ์ก็จะต้องเป็นผลลัพธ์ที่ดี เช่น กิจการดีขึ้น ความสัมพันธ์ในครอบครัวดีขึ้น แต่เมื่อไหร่ก็ตามที่คุณคิดว่าคุณตัดสินใจถูกแถมยังมีข้ออ้างมารับประกันความถูกของคุณแต่ผลลัพธ์ที่ได้มันแย่ ผมอยากจะบอกว่าคุณควร ปรับ Mental Model บ้างจ้ะ  วิธีง่าย ๆ ที่ผมใช้และขอเรียกอย่างเท่ห์ระเบิดว่าสำรวจโลก ลองออกไปดูมอเตอร์โชว์ นิทรรศการปลาทอง ฟังปาฐกถาและอะไรก็ได้ที่คุณคิดว่าคุณสนใจ คุณจะได้มุมมองใหม่ ๆ กลับมาเพื่อทบทวน Mental Model ของคุณจ้ะ  
     ครั้งหนึ่งเพื่อนของผมเคยคิดว่ากิจการของเขาและเทคโนโลยีที่เขามีมันดีมาก ๆ  ก็เพียรสร้างผลงานจากภายในกิจการ แต่กิจการมันมีแต่ทรงกับทรุด จวบจนวันหนึ่งหลังจากเขาไปเดินดูนิทรรศการเครื่องจักรเขาก็กลับมาเล่าให้ผมฟังว่าเขาเข้าใจเรื่องเทคโนโลยีผิดมาตลอด ตอนนี้เขาเริ่มพัฒนาเครื่องจักรใหม่ ด้วยเทคโนโลยีที่แตกต่างไปจากเดิมและกิจการกำลังไปได้สวย                                                                                                   คุณ ๆ ที่รักจ๊ะส่งคนงานของคุณ ครอบครัวคุณ และตัวคุณเองไปพบสิ่งใหม่ ๆ  เพือปรับ Mental Model แล้วคอยดูผลลัพธ์กันจ้ะ 

Mental Model

     วันนี้ผมจะขอเปลี่ยนบรรยากาศ โดยพาคุณออกนอกเรื่องสุขภาพไปเรื่องวิชาการกันบ้างนะจ๊ะ ศัพท์หนึ่งที่ผมอยากให้คุณรู้จักคือ Mental Model ซึ่งผมขอพากษ์ไทยเองว่า คติทางใจจ้ะ  คติทางใจ ประกอบด้วยการเรียนรู้ของคุณตั้งแต่วัยเด็กจนถีงปัจจุบันและความเชื่อต่าง ๆ ของคุณ คติทางใจจะเป็นตัวกำหนดให้คุณตัดสินใจในเรื่องต่าง ๆ เช่นถ้าคุณเชื่อว่าทองคำเป็นแหล่งการลงทุนที่ดีที่สุด คุณก็จะกล้าซื้อทองคำเก็บไว้เรื่อย ๆหรือลงทุน และคุณไม่ได้ฉุกคิดว่าคุณตัดสินใจผิดในตอนนั้น ๆ หรืออีกทางหนึ่งคือคุณยังเชื่อว่าคุณทำถูกกระทั่งบัดนี้ จำตอนที่ทองคำบาทละสองหมื่นกว่าเและเราซื้อกันถล่มทลายได้ไหมจ๊ะ ตอนนี้บางคนก็ว่าเรามาถึงดอยสูงขนาดนี้กันได้อย่างไร บางคนก็ว่าไม่เป็นไรเก็บไว้ให้ลูกแต่งงานไม่เสียหาย นี่หล่ะ  Mental Model จ้ะ

      

หิวก็กินง่วงก็นอน

วันนี้ผมจะมาชวนคุณกินและนอนกัน ก่อนอื่นผมอยากบอกคุณว่าเราวัดว่าระบบการย่อยอาหารและการเผาผลาญพลังงานด้วยความหิว ถ้าคุณกินอาหารพอดีในแต่ละมื้อคุณจะหิวก่อนกินอาหารมื้อต่อไปเสมอ ผิดกับตอนที่คุณกินมากเกินไป ซึ่งคุณจะรู้สึกท้องอืด ท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อย ถ้าคุณหิวตรงตามเวลากินอาหารก็แปลว่าคุณกินอาหารถูกประเภทและกินในปริมาณเหมาะสมแล้ว ส่วนคุณที่กรากกรำทำงานหรือเล่นเกมส์จนดึก ถ้าคุณง่วงและะเพลียก็โปรดจงนอนตามที่ร่างกายสั่ง จำวลีง่าย ๆ "หิวก็กินง่วงก็นอน" ไว้เป็นเคล็ดวิชารักษาสุขภาพ วันนี้ผมลาคุณ ๆ ไปนอนแล้ว, Good Night จ้ะ  

อย่าดื่มนมก่อนนอนจ้ะ

วันหนึ่งหัวหน้าชาวฝรั่งเศส (ซึ่งเป็นหนึ่งในชนชาติของคนอายุยืน) ของผม ถามผมว่าทำไมคนไทยสอนให้กินนมตอนกลางคืนเพราะนมเป็นอาหารย่อยยากแล้วจะทำให้นอนไม่หลับ ผมก็ได้แต่อ้ำ ๆ อึ้ง ๆ เพราะผมไม่รู้ว่าใครให้ความรู้คนไทยแบบนี้ คุณ ๆ ครับ น้ำตาลในนมคือน้ำตาลแลคโตสนั้นต้องย่อยด้วยเอนไซม์แลคเตส และร่างกายมนุษย์เราโดยเฉพาะคนเอเชียนั้นไม่สามารถสร้างหรือหาเจ้าแลคเตสมาได้โดยง่าย ถ้าคุณย่อยมันไม่ได้คุณก็ต้องนอนไม่หลับหรือมีอาการอื่น ๆ ถ้าคุณดื่มนมแล้วท้องอืด ท้องเสีย จามแบบภูมิแพ้ ร่างกายของคุณบอกคุณว่าเขาไม่อยากดื่มนมแล้วหล่ะ เมื่อมีฝรั่งมาช่วยยืนยันอย่างนี้ ผมในฐานะคนไม่นิยมดื่มนมจึงขอเชียร์สำทับก่อนนอนด้วยคนจ้า

ปลาไทยไฟท์ปลาหรั่ง

เมื่อวานผมชวนคุณกินกะปิ เพราะต้องการได้โอเมก้า 3 จากธรรมชาติ ซึ่งผมเห็นว่าถูกและดีกว่ากินน้ำมันจากกุ้งเคยที่เขาขายกัน  วันนี้ผมขอเอาใจคนรักสุขภาพทั้งหลายด้วยการชวนคุณกินปลาไทยจ้ะ  เราถูกให้ความรู้มานานแล้วว่าโอเมก้า 3 นั้นเป็นกรดไขมันที่ร่างกายต้องการและมีประโยชน์มากมายถึงระดับเซลล์ เราถึงชอบกินปลาแซลมอนกันระเบิดระเบ้อยังไง  แต่คุณเชื่อผมเถอะว่าบรรพบุรุษเราสร้างสรรค์ผลงานเรื่องอาหารและโภชนาการได้ไม่เป็นรองใครในโลกนี้   เวลาผมได้ความรู้เรื่องใหม่ ๆ ผมจะลองเทียบเคียงกับสิ่งที่เรามีและใช้มัน ถ้ามันไม่มีหรือไม่พอนั่นแหละฝรั่งถึงจะได้เงินผม และผมก็ดีใจที่ผลวิจัยของไทยพิสูจน์แล้วว่าปลาไทยนั้นมีโอเมก้า 3 ไม่น้อยหน้าปลาหรั่ง สั่งอาหารครั้งหน้าเพิ่มปลาไทยในเมนูนะ อย่าตามอาหารเสริมจากฝรั่ง กินผักผลไม้ฝรั่ง ปลาฝรั่งและยาฝรั่งจนกระเป๋าเราเบาจ้า

มากินกะปิกันเถอะ

             ครั้งสุดท้ายที่คุณกินกะปินั้นมันเมื่อไหร่กัน ถ้าคุณไม่ใคร่ได้กินน้ำพริกกะปิ น้ำพริกที่ใส่กะปิ หมูผัดกะปิ ผลไม้จิ้มกะปิ ผมอยากชวนคุณ ๆให้กินมันให้ถี่ขึ้นจ้ะ
            คุณคงรู้อยู่แล้วว่าน้ำมันปลาถูกโปรโมทมาหลายปีในฐานะพระเอกที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ซึ่งดีกับหัวใจ แต่คุณรู้ไหมจ๊ะว่าหลายปีหลังมานี้เขาพยายามสร้างพระเอกคนใหม่คือน้ำมันจากกุ้งเคย (Krill oil) ซึ่งพยายามสร้างเรทติ้งอยู่ในเวลานี้ ผมลองค้นราคาตามเว็บแล้วขวัญผวาเพราะเขาโฆษณาว่าดีมากมายแต่ราคานั้นแพงเหลือใจ สำหรับผมและคุณ ๆ ที่เห็นการประหยัดเงินเป็นเรื่องใหญ่ ผมก็เลยอยากชวนคุณมากินกะปิกันแทนน้ำมันจากกุ้งเคยกัน อาหารเสริมสำเร็จรูปนั้นต้องผ่านกระบวนการและเราจะแน่ใจได้อย่างไรว่าสุดท้ายเหลือของดีมากน้อยเท่าไร
            ถึงแม้ว่าอาหารเสริมบางอย่างผมก็กิน แต่บางอย่างที่เราหาได้ง่าย ๆ ตรง ๆ จากธรรมชาติและบรรพบุรุษเราสร้างสรรค์เป็นผลงานระดับมาสเต้อร์พีซไว้ ผมสนับสนุนจ้ะ

คิดถึงประยูร จรรยาวงษ์

ตั้งแต่ผมยังเล็กผมมีหน้าที่ออกไปซื้อของให้พ่อ แม่ และพ่อแม่บุญธรรม ตอนเช้า ๆ ที่ตลาดสดแถวบ้าน พอจ่ายตลาดครบตามรายการทั้งหมดแล้ว ผมจะเดินไปเอาหนังสือพิมพ์ที่แผงหนังสือเจ้าประจำ หลังจากผมนำของส่งครัวผมจะนั่งอ่านหนังสือพิมพ์บนโต๊ะไม้หน้าบ้าน ท่ามกลางแสงแดดอ่อน ๆ ตอนเช้า การ์ตูนชุดขบวนการแก้จนของประยูร จรรยาวงษ์จะเป็นหน้าแรก ๆ ที่ผมเปิดหาเสมอ  ผมอ่านขบวนการแก้จนตั้งแต่ผมรู้จักในหน้าหนังสือ จนประยูร จรรยาวงษ์ตาย และยังสะสมหนังสือของท่านไว้ด้วย เสียดายที่หลัง ๆ ไม่เห็นใครนำมาพิมพ์แล้ว เมื่อคนที่มีคุณค่าและราชาการ์ตูนไทยตายแต่ผมไม่หายคิดถึง ผมจึงขออนุญาตเขียนคล้าย ๆ กันกับท่านไว้อ่านเองให้หายคิดถึง ใครอยากอ่านก็ตามมา เสียดายแต่ว่าผมเขียนการ์ตูนไม่เป็นเท่านั้นเองจ้า