คำที่มักเขียนผิด

เพื่อนกลุ่มไลน์ส่งกลอน "คำที่มักเขียนผิด" นี้มาลงท้ายว่าครูดวงใจ ท่านคงเป็นผู้แต่ง ผมจึงไปเสริชในอินเตอร์เน็ตเพื่อขออนุญาตครูดวงใจ แต่ไปหาได้ใน Facebook ของพี่สุวรรณดี สิริชัยเวชกุล จึงขออนุญาตท่านนำมาเผยแพร่ในบล็อกนี้ เป็นประโยขน์กับสาธารณะสืบไปจ้ะ 

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

คำที่มักเขียนผิด

.....บ่อยครั้งที่มีการจดสะกดผิด
มักสะกิดบอกกล่าวไปให้รีบเปลี่ยน
ค่อนข้างแปลกที่ส่วนใหญ่ไม่ใช่นักเรียน
ผู้ที่เขียนคำผิดนี้มีทั่วไป
.....จึงรวบรวมซ่องสุมคำกลุ่มเสี่ยง
เอาแค่เพียงที่อยากบ่นทนไม่ไหว
ขอโทษทีที่ทักท้วงเพราะห่วงใย
พี่น้องไทยเจ้าของภาษาอย่าเคืองกัน
.....ต่อไปนี้มีคำไหนใครเคยผิด
ภารกิจ กังวาน บ้านจัดสรร
เบญจเพส เจตจำนง องค์ราชัน
ดอกไม้จันทน์ อายัด หน้าปัดนาฬิกา
.....หญิงแม่ม่าย ลายเซ็น เห็นจะจะ
กาลเทศะ ประจัญบาน ประจันหน้า
เกิดอาเพศ เวทมนตร์ สนนราคา
แมวสีสวาด ดาดฟ้า อุปาทาน (คนละคำกับ อุปทาน:อุปสงค์)
.....บ่นพึมพำ สัมมนา สง่าราศี
ปีติยินดี ศีรษะ อวสาน
สุคติ ลูกนิมิต พิสดาร
ชัชวาล แทรกแซง แมงกะพรุน
.....โพนทะนา ผาสุก อุกกาบาต
อนุญาต ราดหน้า พายุไต้ฝุ่น
กิจจะลัษณะ วางก้าม ความสมดุล
บังสุกุล งูสวัด ปัดรังควาน
.....จัตุรัส เจียระไน ไวทายาด
ฆราวาส บาดทะยัก เครื่องจักสาน
สัพยอก ดอกจัน ดลบันดาล
สร้อยสังวาล สุกใส บันได ดำรง
.....เลือกสรรหา อาเจียน เกษียณอายุ
พัสดุ ถั่วพู พู่ระหง
ผัดไทย พะแนง แกงบวด ทรวดทรง
อานิสงส์ พะวงหลงใหล ลำไย พะยูน
.....นกพิราบ สาปแช่ง แมลงสาบ
จาระไน ไมยราบ หายสาบสูญ
ตะลิงปลิง วิ่งเปี้ยว ข้าวเหนียวมูน
 รักเทิดทูน รังเกียจ ละเมียดละไม
.....วันทยาวุธ วันทยหัตถ์ มัสมั่น
อัฒจันทร์ อายัด อัธยาศัย
ผูกพัน สังเกต เภทภัย
พิสมัย โพระดก รกชัฎ
.....ทยอย ทแยง แซ็ว แซ่บ โล่ แคบหมู
เกร็ดความรู้ พาณิชย์ ติดสัด
สร้างสีสัน สิงโต โลกาภิวัตน์
สะกิด สกัด รสชาติ ลาดตระเวน
.....บอระเพ็ด อเนจอนาถ เล่ห์กระเท่ห์
แมงดาทะเล แมลงดานา อุ๊ย! ตาเถน
ดันเผอเรอ หลับผล็อย หน็อยแน่ พิเรนทร์
หกคะเมน มุกตลก นกอินทรี
.....ไอศกรีม อาจิณ บิณฑบาต
สุญญากาศ ทะนง(ทระนง) ทูต เท่ ภูตผี
เซนติเมตร เกล็ดปลา จาระบี
อิสรเสรี ลิงทโมน โขนละคร
.....ฤกษ์พานาที เลิกรา นานา อเนก
เกกมะเหรก มงกุฎ อุทาหรณ์
ถนนลาดยาง เครื่องรางของขลัง พึงสังวร
ขอผัดผ่อน สิงสถิต ประดิดประดอย
.....พอสมควรแก่เวลาและวาระ
เห็นไหมคะ ใช่น้อยนิด ที่ผิดบ่อย
ใช่แล้วค่ะ คำพวกนี้มีไม่น้อย
ถึงต้องคอย เตือนนย้ำไว้เข้าใจนะคะ

ครูดวงใจ

เรียนอาจารย์ Phennapar Sangsasri โปรดชี้แนะเพิ่มเติมตามที่เห็นสมควรค่ะ..กราบ

มะเขือเทศยำเต้าเจี้ยว

ตระกูลผมนั้นมีบรรพบุรุษมาจากเกาะไหหลำ เรื่องการปรุงอาหารและรับประทานอาหารนั้นฝังอยู่ในดีเอ็นเอ รบเร้าคุณอา รศ. วนิดา บำรุงไทย ให้ส่งภาพมะเขือเทศยำเต้าเจี้ยว อาหารจานเด็ดที่คุณอาคิดค้นขึ้นมา มาลงในบล็อก พอได้มาปุ๊บผมยังไม่ได้เอามาลงปั๊บเพราะมัวแต่ติดนู่นติดนี่ วันนี้มีเวลาว่างมากหน่อยผมเลยถือโอกาสเรียบเรียงเรื่องของมะเขือเทศยำเต้าเจี้ยวมาลงไว้ประดับโลก โปรดติดตามเรื่องและภาพด้านล่างได้เลย

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ยำเต้าเจี้ยว กินกับข้าวต้มมื้อเช้า ( ถ้าคุณหิวแล้ว กินกับข้าวต้มมื้อดึกเลยไหมละ)

เมนูนี้เกิดจากอ่านพบว่า สมัยฮิโรชิมาถูกทิ้งนิวเคลียร์ แพทย์และพยาบาลจำต้องอยู่ที่รพ.ในพื้นที่ ดูแลผู้ป่วย โดยกินอาหารที่ปรุงด้วยมิโซะ (คล้ายเต้าเจี้ยว แต่หมักเละกว่า) ว่าป้องกันกัมมันตภาพรังสีได้
บ้านคุณแม่เขาทำยำเต้าหู้ยี้ เลยลองทำยำเต้าเจี้ยวแบบเต้าหู้ยี้ คือซอยหอม พริก บีบมะนาว
อร่อยกว่ายำเต้าหู้ยี้ ใส่มะเขือเทศเพราะลูกสาวชอบกินมะเขือเทศ ก็อร่อยมาก หน้าฝนมีขิงอ่อน ซอยใส่ด้วย เลยได้จานเด็ดมาหนึ่งจาน อร่อยเลิศค่ะ

ใช้มะเขือเทศค่อนข้างโตสี่ลูก มะเขือเทศควรห่ามหน่อย  ใส่เต้าเจี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ พยายามให้น้ำน้อยหน่อย ใส่หอมซอยเยอะๆ ถ้าไม่ชอบเปรี้ยวมาก ไม่ต้องบีบมะนาว เพราะได้ความเปรี้ยวจากมะเขือเทศอยู่แล้วถ้าชอบเผ็ด ซอยพริกขี้หนูใส่ด้วย  ยำใส่ตู้เย็นไว้สักพักแล้วจึงนำออกมารับประทาน อาหย่อย!!

ผู้มีความดันอาจต้องระวัง เพราะเต้าเจี้ยวเค็มหน่อย

Call off the meeting

เมื่อสักครู่นี้นั่งดูรายการถามตรง ๆ กับจอมขวัญที่คุณจอมขวัญคุยกับคุณคริสโตเฟอร์ ไรท์ มี Idiom ที่คุณคริสต์ยกตัวอย่างมาพูดถึงคือ Call off คุณคริสต์อธิบายว่าเมื่อเราพูดถึง Call off the meeting นี้เราจะใช้ในความหมายของ Cancel (ยกเลิก)  ดังนััน Call off the meeting ก็คือ Cancel the meeting นั่นเอง คุณคริสต์บอกว่าถ้าฝรั่งใช้ call off แล้วทำให้เราเข้าใจผิด ฝรั่งก็ผิดในฐานะที่ไม่ใช้คำง่ายคือ cancel แต่คำ call off  นี้ก็เป็นคำไม่ยากเกินไปที่คนไทยเราพอจะเข้าใจได้  รายละเอียดอื่น ๆ โปรดไปหาฟังในยุทูปเอานะจ๊ะ มีประโยชน์มาก ผมในฐานะที่ทำงานกับฝรั่งมานาน เจอฝรั่งหลายเชื้อชาติ ก็ไม่เคยได้ยินฝรั่งใช้คำนี้สักที จึงขอทำบันทึกสั้น ๆ ไว้ให้คุณ ๆ ได้นำไปใช้กันจ้ะ