คุณ ๆ คงเคยอ่านรีวิวที่ผมเขียนเกี่ยวกับร้านอาหารไปบ้าง และคุณจะเห็นว่าผมอ้างอิงอาหารเมืองอุตรดิตถ์อยู่เนือง ๆ บล็อกวันนี้ผมขอเขียนถึงร้านอาหารเมืองอุตรดิตถ์เป็นครั้งแรกเผื่อคุณมีเวลาว่างจะได้ไปลองลิ้มชิมรสชาติอาหารเมืองเหนือกันบ้าง
ร้านนี้ถูกค้นพบและแนะนำโดยน้องสาวผม ความจริงคนตระกูลผมซึ่งสืบเชื้อสายมาจากตระกูลลิ้ม ตระกูลห่านก็เป็นนักทำอาหารและนักกินอยู่ในสายเลือดอยู่แล้ว ใครเจอร้านดีถูกใจก็แนะนำกันไป ไม่ถูกใจว่าง ๆ ก็ทำกินเอง วันนี้ผมขอนำเสนอร้านลาภตอง ซึ่งร้านเขาขายอาหารเหนือและอาหารอีสานเป็นหลักจ้ะ
ร้านนี้อยู่ในซอยอินใจมี 3 ต.ท่าอิฐ ซอยอยู่ตรงข้ามประตูใหญ่มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์พอดี พอเลี้ยวซ้ายเข้าซอยก็วิ่งตรงไปเรื่อย ๆ จะเห็นร้านตั้งอยู่สุดซอยพอดี พิกัด GPS 17.637799, 100.095454 เสริจหาร้านคอฟฟี่แอนด์เบเกอรี่ อุตรดิตถ์ก็ได้จ้ะ ร้านเขาอยู่ใกล้กัน
จะเลี้ยวไปจอดลานปูนหน้าร้านหรือจอดในลานดินใต้ต้นก้ามปูก็ได้ตามอัธยาศัย ผมชอบที่กว้างขวางผมขอจอดลานดิน
เดินจากลานจอดรถเห็นป้ายละ
บรรยากาศภายนอก เข้าใจว่าออกแบบร้านเองดูไม่กลมกลืนกันทั้งหมด แต่เอาน่าน้องเขาตั้งใจ ระหว่างผมกินน้องผู้ชายซึ่งผมเข้าใจว่าเป็นเจ้าของร้านก็ทำโน่นนี่ซ่อมร้าน ตกแต่งโน่นนี่ไปเรื่อย เวลาพูดกันสังเกตุน้องเขาก็ไม่ใช่คนแบบจ๋ะจ๋าช่างพูด แต่ดูจริงใจดี
ป้ายอาหารแนะนำตั้งไว้ก่อนเข้าร้าน เรามากินอาหารพื้นบ้านเจอเมนูแบบนี้ใจเต้นระริกระรี้พอสมควร
เดินตามทางร้านเขาตกแต่งแบบโชว์อิฐเผา ปูนเปลือย ทำต่อไปไอ้น้องปรับไปเรื่อย ๆ อีกหน่อยก็สวย
เมนูแนะนำอันนี้ติดอยู่ก่อนทางเข้าห้องแอร์ ขึ้นต้นเมนูว่าปลาแม่น้ำผมก็ดีใจ แต่มองใต้ลงไปมีปลานิล ปลาช่อน ปลากดคัง นี่ผมว่าธรรมดาเกินไป เมืองแห่งปลาแม่น้ำอย่างนี้ต้องมีปลาหมู ปลากา ปลาตะเพียนโชว์บ้าง แต่อย่างว่าช่วงนี้แล้งจัด รอหลังฝนจะคอยดูว่าปลาแม่น้ำนั้นเขามีอะไรมาโชว์เพิ่มเติม
โชคดีไม่มีปลาทับทิมมาโชว์ให้ผมละเหี่ยใจ
ดูเมนูอาหารจานเดียวเขาก็มี แต่ราคานี้และโซนร้านอยู่ใกล้มหาวิทยาลัยแบบนี้เป็นผม ๆ จะขายจานละ 40 บาท แบบเน้นซื้อใจลูกค้า เขากินข้าวจานหนึ่งบางทีกินถั่วต่อ กินเบียร์ต่อเราก็พออยู่ได้ แต่เอาเถอะเรื่องราคานี่อยู่กับความพอใจของทุก ๆ ฝ่ายเนาะ ผมไม่ใช่เจ้าของร้านสักหน่อย
มาดูเมนูอาหารเมืองเหนือบ้าง
สั่งไปละ ผมชอบถ่ายจานชามของร้านที่ไปกิน ถ้าจานชามสะอาดดีผมจะถือว่าอาหารเขาคงดูแลความสะอาดใช้ได้เหมือนกัน
แกงคั่วหอยขมนี่เขาเลือกหอยมาได้ดีแกงแล้วไม่แข็งลูกหอยน้อยมาก ๆ รสชาติแกงก็กลมกล่อมถึงจะมีหวานเด่นมานิดแต่รับรองว่าไม่น่าเกลียด ที่สุดยอดคือมะเขือเปราะไม่อ่อนไปไม่แก่ไปไม่ค่อยมีเม็ด ใครชอบกินมะเขือก็ต้องบอกว่ามันยอดมาก
ส่วนลาบเหนือนั้นทุกอย่างลงตัวถูกปากผมมาก ๆ อาจจะเป็นเพราะผมไม่ชอบกินเผ็ด สำหรับคนที่ชอบรสเผ็ดจัดจ้านนั้นบอกเขาเอาพริกป่นมาเติมให้อีกหน่อยจะอร่อยมากมาย
แกงผักหวานไข่มดแดงก็คอมเม้นต์เดียวกันกับแกงคั่วหอยขม กินแล้วดีไม่มีอารมณ์เสีย คุณเคยไปกินร้านที่เปรี้ยวหรือเค็มโดด ๆ หรือเปล่าละ แกงแบบนั้นทำให้ผมรมเสียอย่างแรง
หมายเหตุ - ผมใช้ศัพท์ รมเสีย ตามแบบวัยรุ่นจะได้บันทึกความเป็นไปในบ้านเมือง คุณอา คุณครูทั้งหลายโปรดอย่าได้ตำหนิผมเลยจ้ะ
นอกจากลาบแล้วปลากดคังทอดกระเทียมจานนี้คืออีกอาหารจานเอกที่ผมอยากให้คุณได้ลิ้มชิม เขาเอาปลากดคังมาชุบแป้งบาง ๆ ทอดกรอบพอดี ๆ ส่วนกระเทียมนั้นไม่เจียวให้กรอบเกินไปและไม่ดิบเกินไป กลิ่นกระเทียมทอดอ่อน ๆ ตอนที่คุณกินพร้อมกับปลานั้น ทำให้คุณหลงไหลกับจานนี้ได้เลยจ้ะ
น้ำจิ้มซีฟู้ด กับซอสพริกศรีราชานั้น กินกับจานนี้ถูกต้องด้วยประการทั้งปวง ตอนเขียนนี่ผมน้ำลายสอที่เดียวเจียวหล่ะ
ส่วนไส้ทอดกระเทียมจานนี้ตรงข้ามกับจานบนโดยสิ้นเชิง คือไส้ยุ่ยเกินไป แป้งหนาเกินไป
น้ำมันมากไป และซอสพริกแบบนี้ อาจต้องให้เด็ก ๆ เขาช่วยกินกันแล้ว
บรรยากาศโพล้เพล้ไปจนถึงค่ำ คนก็ยังไม่เยอะนะ เทียบช่วงเวลาเดียวกันกับร้านดังคือครัวคุณแตนนั้น ร้านแตนแน่นขนัดทีเดียว แต่รสชาตินั้นโดยรวมผมว่าคนพื้นที่คงชอบครัวแตน แต่คนกรุงเทพ คนภาคตะวันออกมาเที่ยวผมว่าร้านนี้จะถูกปากมากกว่า ว่าง ๆ ผมจะเขียนถึงครัวคุณแตนให้อ่านกัน
จ่ายตังค์แล้วผมว่าราคาก็ไม่ถูกไม่แพงมานั่งเล่นเพลินกับครอบครัวก็ดีทีเดียว
ใครแวะเวียนมาเมืองอุตรดิตถ์ อยากกินอาหารเหนืออร่อย ๆ ลองมาร้านลาภตองนะจ๊ะ
